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Tourism and Gastronomy in Santiago de Compostela (Galiza): A Case Study Under Polysystem Perspective in Relationship with Other System Analysis

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Tipo de recurso
Secção de Livro
Autores ou contribuidores
Título
Tourism and Gastronomy in Santiago de Compostela (Galiza): A Case Study Under Polysystem Perspective in Relationship with Other System Analysis
Título do Livro
Circuits in motion polysystems theory and the analisys of culture
Local
Bilbao
Editora
Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea, Argitalpen Zerbitzua = Servicio Editorial
Data
2021
Páginas
182-191
Língua
English
ISBN
978-84-13-19288-8
Catálogo de Biblioteca
Open WorldCat
Extra
OCLC: 1267905381
Citação
Carral Vilariño, E. (2021). Tourism and Gastronomy in Santiago de Compostela (Galiza): A Case Study Under Polysystem Perspective in Relationship with Other System Analysis. In D. Souto, A. Sampedro, & J. Kortazar (Eds.), Circuits in motion polysystems theory and the analisys of culture (pp. 182–191). Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea, Argitalpen Zerbitzua = Servicio Editorial.
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https://biblio.caminhosdesantiago.net/lib/BEFJDGV5