Discursos, imagens e práticas culturais: análise e repercussão dos consumos gastronómicos em Santiago de Compostela de brasileiros, portugueses e espanhóis
Tipo de recurso
Dissertação
Autor ou contribuidor
- Martínez Vila, Breogán Antón (Autor)
Título
Discursos, imagens e práticas culturais: análise e repercussão dos consumos gastronómicos em Santiago de Compostela de brasileiros, portugueses e espanhóis
Tipo
Mestrado
Universidade
Universidade de Santiago de Compostela
Local
Santiago de Compostela
Data
2015
Língua
por
Extra
Trabalho final do Mestrado universitário en Estudos da Literatura e da Cultura (USC)
Citação
Martínez Vila, B. A. (2015). Discursos, imagens e práticas culturais: análise e repercussão dos consumos gastronómicos em Santiago de Compostela de brasileiros, portugueses e espanhóis [Mestrado]. Universidade de Santiago de Compostela.
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