Perspectiva polisistémica en el análisis de la relación turismo-gastronomia: El caso de Santiago de Compostela
Tipo de recurso
Apresentação
Autor ou contribuidor
- Carral Vilariño, Emilio (Apresentador)
Título
Perspectiva polisistémica en el análisis de la relación turismo-gastronomia: El caso de Santiago de Compostela
Tipo
Comunicação
Data
2019/10/22
Local
Bilbao
Nome da Reunião
Forth Annual Meeting of the International Society for Polysystem Studies (ISPS)
Língua
spa
Título Curto
Perspectiva polisistémica en el análisis de la relación turismo-gastronomia
Citação
Carral Vilariño, E. (2019, October 22). Perspectiva polisistémica en el análisis de la relación turismo-gastronomia: El caso de Santiago de Compostela [Comunicação]. Forth Annual Meeting of the International Society for Polysystem Studies (ISPS), Bilbao. https://polysystemstudies.wordpress.com/programme/
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