Visitors and Gastronomic Options in Santiago de Compostela. (Galiza-NW Spain): Potential implications of an equitale spatial distribution of the food business and the transmission of socio-cultural identity
Tipo de recurso
Apresentação
Autores ou contribuidores
- Carral Vilariño, Emilio (Apresentador)
- Del Río, María Luisa (Apresentador)
Título
Visitors and Gastronomic Options in Santiago de Compostela. (Galiza-NW Spain): Potential implications of an equitale spatial distribution of the food business and the transmission of socio-cultural identity
Tipo
Comunicação
Data
2019/02/22
Local
Évora
Nome da Reunião
Atlas Gastronomy and Tourism Research Group Meeting
Língua
en
Título Curto
Visitors and Gastronomic Options in Santiago de Compostela
Citação
Carral Vilariño, E., & Del Río, M. L. (2019, February 22). Visitors and Gastronomic Options in Santiago de Compostela. (Galiza-NW Spain): Potential implications of an equitale spatial distribution of the food business and the transmission of socio-cultural identity [Comunicação]. Atlas Gastronomy and Tourism Research Group Meeting, Évora. http://www.atlas-euro.org/LinkClick.aspx?fileticket=KlU6FXJtayw%3D&tabid=305&language=en-US
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